![Steile Karriere: Jörg Gießelmann hat es vom westfälischen Rehme in das südamerikanische Bogota verschlagen auf dem Globus zeigt er, wo die kolumbianische Hauptstadt liegt.]()
Bad Oeynhausen-Rehme. Wenn die Deutsche Botschaft am 3. Oktober im exklusiven Hotel Marrriott im kolumbianischen Bogota mit 550 Gästen den Tag der Deutschen Einheit feiert, gibt es auf alle Fälle Currywurst. Den Speiseplan für diesen besonderen Tag macht ein waschechter Deutscher: der aus Rehme stammende Koch und Konditor Jörg Gießelmann. Seit letztem Sommer ist der 41-Jährige Chef-Patissier im Hotel Marriott in Bogota. Angefangen hat alles mit einem Schulpraktikum in der Gastronomie des...