![Gewusst wie: Das Sauerkrautseminar der Volmser Heimatfreunde mit (v. r). Wilfried Kalinski, Dieter Reinkensmeier, Hans Wischmeier, Martina Seeger und Susanne Bäcker.]()
Bad Oeynhausen-Volmerdingsen (PeSt). Dieter Spehr war verblüfft: "Um 14 Uhr hatten wir die Hütte schon voll. Dabei wollten wir doch erst einen halbe Stunde später anfangen." Das Interesse am Sauerkrautseminar war groß. Und so reichten am Freitagnachmittag im Heuerlingshaus die 100 von den Volmser Heimatfreunden besorgten Weißkohlköpfe so eben. Das Vorsortieren, Zerteilen und schnippeln übernahm das eingespielte Team um Wilfried Kalinski, Dieter Reinkensmeier, Hans Wischmeier...