Bad Oeynhausen. "Ich wollte wissen, was ich da heraus trage." Bianca Bödder fasst mit einem einzigen Satz zusammen, warum sie sich nach der Ausbildung als Restaurantfachfrau und mehrjähriger Berufserfahrung zwischenzeitlich vom Service verabschiedete und eine zweite Lehre als Köchin machte. Dass die gebürtige Bad Oeynhausenerin zudem den ersten Platz der Schulmeisterschaft belegte, ist für ihren Chef Heiko Kurze vom Restaurant "Jordans" die beste Bestätigung für diese zweigleisige Qualifikation...
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