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Channel: Neue Westfälische - Bad Oeynhausen
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Bad Oeynhausen: Ein Brot für die Hofmühle

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Kostprobe: Bäckermeister Arno Simon (v. l.) brachte das neue Hofmühlenbrot zwar nicht mit dem historischen Rad, aber das Bio-Brot schmeckt Dr. Uwe Langebartels, Müller Norbert Koch, Gitta Auf dem Kampe, Volker Auf dem Kampe, Manfred Müller-Dietz und Christiane Desch trotzdem richtig gut.Bad Oeynhausen. Es duftet, hat eine knackige Kruste und schmeckt wie früher - das neue Hofmühlenbrot hat die Mitglieder des Freundeskreises Museumshof überzeugt. Und so bekam Bäckermeister Arno Simon den Zuschlag - künftig wird er das Bio-Brot verkaufen. "Wir wussten, dass Bäcker Simon eine Bio-Schiene fährt", erklärt Volker Auf dem Kampe, Vorsitzendes des Freundeskreises, die Beweggründe für die Auswahl des Bäckers. "Und er hat sofort zugesagt, als wir angefragt haben...

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